Les métiers de la mer

des carrières variées dans un secteur de passionnés !

Nos différentes pôles métiers :

Pôle production

Vous recherchez un emploi à Cherbourg ?
Découvrez les métiers de la transformation de la mer et gravissez progressivement les échelons dans une entreprise locale !

Responsable production :

Le responsable de production définie, planifie et organise les moyens techniques et humains afin de réaliser la production du site.

Ses responsabilités :

  • S’assurer en permanence que la législation est bien respectée.
  • respecter des délais et des normes de qualité
  • S’assurer de la satisfaction constante du client
  • Responsable de la sécurité alimentaire et de la sécurité des personnes. Les matières premières et les produits finis doivent être contrôlés en permanence
  • Analyser les indicateurs de production,
  •  
Bar dans un bac de criée

Responsable atelier de production :

Le responsable d’atelier de production est le garant du bon déroulement des activités au sein de son atelier. Il assure la gestion de son personnel de manière à garantir un climat social harmonieux, le respect des procédures en place ainsi que le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Il organise et planifie la fabrication de façon à atteindre les objectifs fixés en termes de délais et qualités, de quantité et de cout.

Il est assisté par un ou plusieurs adjoints

Ses responsabilités :

  • Se conformer à des processus organisationnels rigoureux
  • Gérer l’organisation de son service
  • Savoir gérer les situations imprévues afin de résoudre les problèmes au plus vite.
  • Savoir gérer les priorités et prendre des décisions qui s’imposent rapidement.
  • Transmettre des savoirs et savoir-faire avec pédagogie
  • Maitriser toutes les étapes du processus de fabrication des produits,
  • Maitriser les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement d’une industrie agroalimentaire, celles spécifiques à l’entreprise FILPROMER

Employé de marée :

Le préparateur en produit frais de la mer assure la réception, la préparation et le conditionnement des produits frais de la pêche et de l’aquaculture en fonction des commandes des différents clients, émises par le service ordonnancement.

Ses responsabilités :

  • Respect des productivités et des rendements.
  • Respect des modes opératoires,
  • Signaler et remonter les non-conformités produits et systèmes au N+1.
Bac rempli de rougets

Pôle logistique

Découvrez le métier de responsable adjoint à la logistique dans cette interview !

Responsable logistique :​

Le responsable logistique veille au bon déroulement de l’ensemble des flux matières ainsi qu’à la propreté des zones extérieures des différents bâtiments. Il anime et dirige une équipe. Il met en œuvre l’organisation validée avec son N+1, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des cahiers des charges clients. Il veille à optimiser la productivité de son équipe et rend compte quotidiennement de son action.

Ses responsabilités :

  • Garantir le respect des délais pour les réceptions et les expéditions
  • Garantir l’approvisionnement en emballage de l’ensemble des ateliers
  • Garantir la propreté des abords extérieurs de l’entreprise
  • Garantir le respect des procédures qualité et sécurité et mes règles d’hygiène
  • Rendre compte de son activité et des éventuels dysfonctionnements à son N+1
  • Etre force de proposition dans une optique d’amélioration continue

Chef d'équipe technique :

Le chef d’équipe technique est en charge du fonctionnement optimal des déchargements de marchandises, de leur rangement, des activités de picking, des chargements de marchandises, et de l’entretien des extérieurs.

Ses responsabilités :

  • Respecter des délais de départ des camions
  • Assurer le respect des procédures qualité et sécurité lors du déchargement/ chargement
  • Assurer l’organisation et la planification de son service et de ses agents
  • Remonter à son responsable les dysfonctionnements du matériel de manutention
  • Respecter et faire respecter les bonnes pratiques d’hygiène de l’entreprise
  • Etre force de proposition dans une optique d’amélioration continue
  • S’assurer de la propreté des locaux extérieurs de l’entreprise

Agent du service technique :

L’agent du service technique est en charge déchargements de marchandises, de leur
rangement, des activités de picking, des chargements de marchandises, et de l’entretien des extérieurs.

Ses responsabilités :

  • Respecter des délais de départ des camions et exactitude des produits chargés
  • Respecter les procédures qualité et sécurité lors du déchargement/ chargement
  • Remonter à son responsable les dysfonctionnements du matériel de manutention ou
    toutes autres anomalies ou non-conformité
  • Respecter les bonnes pratiques d’hygiène de l’entreprise
  • Assurer le maintien de la propreté et du rangement des zones dont il a la charge
  • Etre force de proposition dans une optique d’amélioration continue
  • S’assurer de la propreté des locaux extérieurs de l’entreprise

Pôle commerce

Passionné.e de commerce et à la recherche d’un emploi à Cherbourg ? Rejoignez notre service commercial et exercez dans une entreprise locale !

Responsable commercial - ordonnancement :

Le responsable commercial planifie et ordonnance la production en fonction des commandes transmises par les clients, contrôle l’approvisionnement en matières premières. Il est responsable de la comptabilité matière. Il assure l’administration des ventes. Il assure l’interface entre les clients et l’ensemble de l’entreprise.

Il est assisté par une adjointe.

Ses responsabilités :

  • Garantir une relation de confiance avec les clients de l’entreprise.
  • Garantir la communication en temps réel toutes les informations utiles aux clients et à l’encadrement (rendement, prix, délai…)
  • Garantir la mise à disposition de l’ensemble des ordres de fabrication
  • Garantir la facturation de l’ensemble des produits et prestations
  • Garantir l’exactitude de la comptabilité matière et de la traçabilité matière
  • Amélioration continue des outils de gestion
  •  
Homard bleu en bord de viver Filpromer

Pôle système d'information

Responsable des systèmes d'information :

Le responsable des systèmes d’information met en place, gère et développe le système d’information de l’entreprise. Il organise le service pour assurer le maintien en condition opérationnel du SI 24/24 et 7/7

Ses responsabilités :

  • Garantir la continuité et l’intégrité du SI
  • Garantir l’efficacité du système d’information dans une démarche d’amélioration continue
  • Garantir la conformité réglementaire des équipements et des infrastructures
  • Garantir l’amélioration continue de la mise en œuvre des projets dans l’entreprise

Administrateur système et réseau :

L’administrateur système réseau assure l’administration, le maintien en condition opérationnel, la sécurité, la mise en place et la mise à jour des systèmes et des réseaux.

En outre il peut être aussi référent technique d’application présente dans l’entreprise et est amené à réaliser des opérations de support bureautique

Ses responsabilités :

-Garantir le bon fonctionnement des systèmes et des réseaux de l’entreprise tout en veillant à la bonne qualité et continuité du service informatique.

-Assurer la veille technologique en matière de cyber sécurité.

Chef de projet ERP

Le chef de projet ERP est à la fois expert, conseiller et technicien, le chef de projet ERP est responsable de la mise en place et de la gestion des systèmes ERP (Enterprise Resource Planning) au sein de l’entreprise et se doit également de prendre en charge les projets informatiques en assurant leur bonne coordination.

Ses responsabilités :

– Mener à bien les projets, en respectant les délais et le budget.

– Garantir l’efficacité opérationnelle de l’ERP VIF.

– Participer à l’optimisation des processus internes

Pôle qualité, sécurité, environnement

Saint Pierre entier

Responsable qualité, sécurité, environnement :

La responsable QSE a pour mission de concevoir, déployer, piloter et améliorer en continu le système de management Qualité, Sécurité et Environnement de l’entreprise, afin de garantir la conformité réglementaire, de maîtriser les risques et de contribuer à la performance durable de l’organisation.

Elle veille à ce que les produits, services, activités et pratiques de l’entreprise :

  • répondent aux exigences qualité (clients, normes, certifications),
  • assurent la santé et la sécurité des salariés,
  • limitent les impacts environnementaux.

Pour réaliser ses missions, elle est assistée d’une coordinatrice qualité et d’une préventrice sécurité

Pôle achats / projet

Responsable achat projet:

La responsable achat projet référence les fournisseurs, définit les cahiers des charges en fonction des besoins, procède aux appels d’offre

Il coordonne l’avancement des projets transverses à l’ensemble de l’entreprise.

Pôle maintenance

Responsable maintenance :

Référent technique, le responsable maintenance garantit le fonctionnement optimal des équipements, et des infrastructures de l’entreprise au meilleur cout.

Ses responsabilités :

  • Garantir la disponibilité des moyens matériels et humain en vue du fonctionnement harmonieux du service maintenance et de la sécurité des interventions de l’ensemble des opérations de maintenance
  • Garantir la conformité de sécurité et hygiène de tout nouvel équipement
  • Garantir l’application des normes de qualité, sécurité, environnement.
Transformation maquereaux

Responsable technique d’atelier

Le responsable technique d’atelier de production est le garant du bon déroulement des différents processus au sein de son atelier. Il assure la gestion de son personnel de manière à garantir le bon déroulement des activités dans un climat social harmonieux, dans le respect des procédures en place ainsi que le respect des règles de sécurité et d’hygiène. Il organise et planifie la maintenance de façon à atteindre les objectifs fixés en termes de délais et qualités, de quantité et de cout.

Ses responsabilités :

  • Se conformer à des processus organisationnels rigoureux
  • Garantir le bon fonctionnement des machines de l’atelier
  • Gérer les situations imprévues afin de résoudre les problèmes au plus vite.

Pour aller plus loin, découvrez le métier de technicien de maintenance dans l’interview ci-dessous !

Pôle comptabilité

Découvrez le métier de responsable comptable et paye dans cette interview !

Responsable comptable :

La responsable comptable assure la gestion et le suivi de l’ensemble des opérations comptables de l’entreprise. Elle veille à la fiabilité des informations financières, au respect des obligations comptables et fiscales et accompagne la Direction dans le suivi de la situation financière de l’entreprise.

Ses responsabilités :

  • S’assurer de la fiabilité et de l’exactitude des écritures comptables et des comptes de l’entreprise.
  • Garantir le respect des règles et obligations comptables, fiscales et légales en vigueur.
  • Superviser la tenue des différents journaux comptables et le suivi des comptes fournisseurs, clients et banques.
  • Assurer le suivi des règlements, des encaissements et de la trésorerie de l’entreprise.
  • Réaliser et contrôler les déclarations fiscales et les échéances comptables.
  • Préparer et superviser les travaux de clôture comptable et contribuer à l’établissement du bilan annuel.
  • Assurer le suivi et la fiabilité du reporting financier transmis à la Direction.
  • Veiller à la bonne organisation et à la traçabilité des documents comptables.
  • Accompagner et superviser l’Assistante comptable dans la réalisation de ses missions.
  • Alerter la Direction sur les éventuels écarts, anomalies ou risques identifiés dans le suivi comptable et financier.

Assistante comptable et projet RSE :

L’assistante comptable et RSE assiste la responsable comptable dans le suivi comptable quotidien par la tenue de l’ensemble des journaux comptables, assister l’ensemble des responsables de services dans la mise en œuvre de projet en relation avec la RSE. Rendre compte des évolutions de la démarche RSE de l’entreprise

Ses responsabilités :

  • S’assurer du respect des règles comptable en termes de traçabilité et d’image fidèle.
  • S’assurer de la fiabilité et de la traçabilité du reporting RSE
  • S’assurer de la publication des informations validées sur les outils de communication

Pôle personnel

Langouste vivier Filpromer

Gestionnaire RH :

La gestionnaire RH réalise le suivi administratif de la gestion du personnel et de la formation continue selon la législation sociale, la réglementation du travail et la politique des ressources humaines de l’entreprise. Il assure la confidentialité des informations qui lui sont portées.

Ses responsabilités :

  • Mettre à disposition de l’encadrement les outils de gestion sociale
  • Respecter la confidentialité des données concernant le personnel et l’entreprise,
  • Renseigner l’ensemble de l’encadrement sur les règles de gestion sociale
  • Participer à l’amélioration des conditions de travail dans une logique d’amélioration continue.

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